熊本で馬刺し
熊本と言えば｢馬刺し」。そうお馬ちゃんです。
お馬ちゃんと言ってしまうと食べられなくなりますが・・・
４人前の馬刺しと馬の焼肉セット、ごはんにスープ付。
いただきま～～す。(^O^)／
ということでいただきました。それがそれが「ウマい」
のひとつこと。びっくりするぐらいウマいのです。
臭みもまったく無く、少し歯ごたえがあって油もさっぱり。
本当の馬刺しとはこういうものなんだ～と痛感しました。
博多で食べるのは半分凍っていてなんだかよく分から
ない味ですが、本場は違うと思いましたね。
いや～遠路はるばる行った甲斐がありました～(~o~)
行ったのはココ
http://www.tabimook.com/aji/tenpo/index.php?tp_id=suganoya_n
是非一度どうぞ(^O^)／
(52807)
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