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2007年1月21日 (日)

回想録 副作用 病院食

副作用と闘いながら、少しずつだが免疫力が上がり食欲が出てき始める。それまでの免疫力の低い食欲の無い時の「病院食」は、食べるのが「過酷」なのである。「体に良い」食事が出てくる。とても考えられたバランスのよい食事が何度も何度も出てくる。清潔で計算された患者の為の食事である。だけども「おいしくない」どうかしたら「まずい」し、ものによっては見ただけで「はきけ」がする。3度に2度は酢の物が必ず出る。みなさん一月90食のうち、60食も「酢の物」食べますかあ(--〆)?体に「良いもの」はとても良いことだと思うのですが、私たちのような治療を受けている患者には厳しいです。「体に悪いもの」とまで言いません!!!!是非「体に良くないもの」を常食の1/3出していただければ「幸せ」に食せると思います。患者の健康の事を考えた「まずい」病院食。患者の精神状態や治療内容、副作用を考慮した病院食では無いのである。061222085628_1 061222085434_1

左のサラダはうさぎのエサかと思った。

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コメント

fanさん、おさやんさん、ひとつだけ説明不足でした。米が喉を通らず代わりにパンにしてもらいました。ただ、だからといってパンにあわせたおかずではなく、単に米の代わりにパンというだけなんですけど。

僕も右のおかずたちはパンには合わないなぁと思いましたよ(笑)栄養士さんは食事のバランスは考えられても味付けまでは考えないのかな!?自分たちがたべてまずいもの、うまくないものは患者さんも同じとわかっているんだろうけど、いろいろな制約があると今でているのが限界の味付けかもしれませんね。それでももうちょっと見た目をよくしてだしてくれてもいいかなと思います。

食べる前に「これはうまい。これはうまい。」と100回ほど唱えてから食べるとうまくなるかもしれません(笑)

左の「ウサギのえさ?」は、うちの病院も朝はそんなものです。頻度は多くはありませんが。右のは、パンにサバですか?見た目も確かにあまり、、、スミマセン。ただでさえ苦痛なのに、食事は楽しみたいですよね。がんばれ栄養士さん!

おはようございます(^_^)
○大の病院食も不味いですか!?
H病院も非常に不味かったです。見ただけで、食欲減退!!
それに比べ、fanさん所の病院はご馳走ですよね。
これって、栄養管理士さんの違いなのでしょうか??
入院中は食べる事くらいしか、愉しみないんだからね(;^_^A
私はよく、持ち込んだ物ばかり食べてました!!

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